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Pamplona, la primera del Camino


Todavía queda una oportunidad para aquellos rezagados que aún no han tenido ocasión de acercarse a Pamplona durante el mes de agosto y disfrutar de las actividades organizadas bajo la premisa de ‘La Primera del Camino’; y es que uno de sus grandes atractivos de la capital navarra es, indiscutiblemente, su relación con la ruta Jacobea. Ya son miles de personas las que han aprovechado un fin de semana, unos días de vacaciones o un puente para ‘escaparse’ a Pamplona y vivirla en primera persona.

El peregrino que marcha hacia Santiago de Compostela y hace un alto en la vieja Iruña descubre iglesias fortaleza de belleza inigualable, una catedral con un precioso claustro gótico considerado uno de los mejores de Europa y, cómo no, las murallas, seña característica de la ciudad.

Todas estas razones han llevado al Ayuntamiento de Pamplona a promocionar la ciudad como una de las paradas obligatorias en el Camino, y para ello ha desarrollado un extenso programa de actividades que combinan cultura y entretenimiento para hacer de la estancia del turista una visita divertida que ofrece alternativas de ocio destinadas a conocer a fondo nuestra tierra.

La primera de ellas son las catas de vino dirigidas por Pilar García Granero, presidenta de la Escuela Navarra de Cata, que tienen lugar todos los miércoles, jueves y viernes del mes en el Nuevo Casino-Principal Iruña, ubicado en plena plaza del Castillo. Dos tintos, dos blancos, un rosado y un moscatel procedentes de las mejores bodegas navarras harán las delicias de los asistentes; Además, la degustación de los caldos está acompañada por un aperitivo a base de otros dos productos estrella: queso de Roncal y de Idiazábal.

Por supuesto la gastronomía es una asignatura pendiente que todo turista que viaje hasta Pamplona debe aprobar, y para empezar no está mal intentarlo con los populares pinchos. En este campo la propuesta de ‘Primera del Camino’ incluye una larga lista de bares que exponen su ‘pincho del camino’: platos en miniatura perfectamente elaborados para aquellos que saben disfrutar de la buena cocina.

El resto de las actividades incluyen visitas temáticas por la ciudad (Sanfermines, Encierro, Murallas, Pamplona Monumental…) y por el trazado de la Ruta Jacobea; todas ellas destinadas a no perderse detalle o curiosear por las callejas de la capital disfrutando de su comercio tradicional y extenso patrimonio.

 Por último, los días 25 de agosto y 1 de septiembre la compañía de teatro ambulante Da Gavela, cómicos de la legua, representará por las calles del Casco Antiguo la obra ‘O Conde Alarcos’, un divertido entremés del S.XVII protagonizado por un fraile, una gitana y un ciego.

 PROGRAMA E INFORMACIÓN DE INTERÉS

 Listado de bares que ofrecen ‘El Pincho del Camino’ (Todos ubicados en el Casco Antiguo):

-         Arizona: ‘Terramar’ – Chopitos, pimiento verde y aceto balsámico

-         Anaitasuna – Rabas con Alioli

-         Baserri – Rocas de cazón con salsa holandesa

-         Baviera – ‘Futuro’

-         Burgalés – ‘Bastón del Peregrino’

-         Café Iruña – Salmón ahumado, gulas, pepinillo y escarola sobre concha de vieira

-         Cocina Vasca – Huevo estrellado con hongos

-         Dom Lluis – Penca de acelga rellena de jamón dulce y queso con salsa de crema de roquefort

-         Espejo – Rollito de alcachofa con queso, bacon y piquillo

-         Gaucho – Tostadita de txaka con salmón y gulas

-         Guría – ‘Concha del peregrino gratinada’ – Vieira con rape y gulas

-         Iru – Chistorra envuelta en bacon con pimiento del piquillo

-         Kiosco – ‘Alcachofa del camino’ – Alcachofa con foie en salsa de oporto

-         Mesón el Pirineo -  Tostada con revueltillo de hongo beltza

-         Nuevo Casino – Arroz a la cubana

-         Ona – Gamba al ajillo

-         Restaurante La Chistera – Croqueta de chipirón en su tinta

-         Txoko – ‘Espárrago peregrino’ – Espárrago con jamón y salsa roquefort

-         Fitero – ‘El sabor del Camino’

-         Monasterio – ‘Delicias de la tierra’

Catas:

Nuevo Casino Principal Iruña (plaza del Castillo, 44 bis)

Días (miércoles, jueves y viernes): 8, 9, 10, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 29, 30 y 31 de agosto.

Hora: 19.30 a 21.00 horas

Entrada: 5 euros

 
Visitas:

Visitas temáticas. Del 26 de julio al 16 de septiembre.

Horario: de lunes a viernes 17.30 horas; domingo 11.00 horas.

Duración: 1 hora y media; salida desde el Punto de Información Turística, en la plaza del Ayuntamiento.

Precio: 2 euros (menores de 12 años gratis). Entradas disponibles en el PIT y en hoteles.


Lunes: Pamplona monumental

Martes: Ciudadela y murallas

Miércoles: Pamplona monumental

Jueves: Encierro y Sanfermines

Viernes: Ciudadela y murallas

Domingo: ‘Pamplona al completo’

 

Visitas guiadas por el Camino de Santiago. Del 26 de julio al 16 de septiembre.

Horario: de lunes a viernes 17.30 horas.

Duración: 2 horas; salida desde el Albergue de Peregrinos.

Precio: 2 euros (menores de 12 años gratis).

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